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详细信息
小尾寒羊品种特征
来源于:权凯聽 发表时间:2012-2-2

小尾寒羊品种特征

一、概述

小尾寒羊是中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种,主要产于山东省的西南部地区,在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国国宝、世界超级羊高腿羊品种。近年来全国各地大力发展小尾寒羊,其数量目前已达200万只以上。小尾寒羊具有以下优点:

(一)早熟、多胎、多羔

小尾寒羊6月龄即可配种受胎,年产2胎,胎产26只,有时高达8只;平均产羔率每胎达266 %以上,每年产羔率达500 %以上。

(二)生长快、体格大、产肉多、肉质好

小尾寒羊4月龄即可育肥出栏,年出栏率400 %以上;体重6月龄可达50千克,周岁时可达100千克,成年羊可达130190千克。周岁育肥羊屠宰率55.6 %,净肉率45.89 %。小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等。

(三)裘皮质量好

小尾寒羊46月龄羔皮,制革价值高,加工熟制后,板质薄,重量轻,质地坚韧,毛色洁白如玉,光泽柔和,花弯扭结紧密,花案清晰美观。其制裘价值堪与中国著名的滩羊二毛皮相媲美,而皮张面积却比滩羊二毛皮大得多。小尾寒羊16月龄羔皮,毛股花弯多,花穗美观,是冬季御寒的佳品。成年羊皮面积大,质地坚韧,适于制革,一张成年公羊皮面积可达12 24013 493平方厘米,相当于国家标准的2.48张特级皮面积。因此,制革价值很高,加工鞣制后,是制做各式皮衣、皮包等革制品及工业用皮的优质原料。

(四)遗传性稳定

小尾寒羊遗传性能稳定,高产后代能够很好的继承亲本的生产潜力,品种特征保持明显,尤其是小尾寒羊的多羔、多产特性能够稳定遗传。

(五)适应性强

小尾寒羊虽是蒙古羊系,但由于千百年来在鲁西南地区已养成舍饲圈养的习惯,因此日晒、雨淋、严寒等自然条件均可由圈舍调节,很少受地区气候因素的影响。小尾寒羊在全国各地都能饲养,北至黑龙江及内蒙古,南至贵州和云南,均能正常生长、发育、繁衍。凡是不违背小尾寒特殊的生活习性的地区,饲养均获得成功。

二、品种标准

我们引用中华人民共和国国家标准GB/T22909-2008,该标准是在20081231日发布,200951日开始实施的。本标准规定了小尾寒羊的品种特性和等级评定,本标准适用于小尾寒羊的品种鉴定和等级评定。

(一)品种特性

1原产地

小尾寒羊原产于山东省西南部的梁山、郓城、嘉祥、东平、鄄城、汶上、巨野、阳谷等县,河南省东北部和河北省东南部。

2外貌特征

体格高大,体躯匀称、呈圆筒形,头大小适中,头颈结合良好。眼大有神,嘴头齐,鼻大且鼻梁隆起,耳中等大小,下垂。头部有黑色或褐色斑。公羊头大颈粗,有螺旋形大角,角形端正;母羊头小颈长,无角或有小角。四肢高,健壮端正,脂尾呈圆扇形,尾尖上翻内扣,尾长不超过飞节。公羊睾丸大小适中,发育良好,附睾明显。母羊乳房发育良好,皮薄毛稀,弹性适中,乳头分布均匀,大小适中,泌乳力好。被毛白色,毛股清晰,花穗明显。被毛可分为裘皮型、细毛型和粗毛型三类,裘皮型毛股清晰、弯曲明显;细毛型毛细密,弯曲小;粗毛型毛粗,弯曲大。小尾寒羊外貌特征见图3-13-2

3-1小尾寒羊母羊

3-2小尾寒羊公羊

3生产性能

1)体重体尺一级羊体重体尺指标见表3-1

3-1 一级羊体重体尺指标

性别

年龄

体重(千克)

体高(厘米)

体长(厘米)

胸围(厘米)

公羊

6月龄

64

80

82

95

周岁

104

91

92

106

2

116

95

96

108

母羊

6月龄

36

71

72

85

周岁

50

75

78

90

2

58

82

84

98

2)产肉性能6月龄公羊屠宰率在47 %以上,净肉率在37 %以上。

3)繁殖性能公母羊初情期5月龄~6月龄,公羊初次配种时间为7.5月龄~8月龄,母羊初次配种时间为6月龄~7月龄。公羊每次射精量1.5毫升以上,精子密度2.5×109个以上,精子活力0.7以上。母羊发情周期17天~18天,妊娠期143±3天。母羊常年发情,春秋季较为集中。初产母羊产羔率200 %以上,经产母羊250 %以上。

4)毛皮品质裘皮皮板轻薄,花穗明显,花案美观;板皮质地坚韧、弹性好,适宜制裘制革。

5)产毛性能成年公羊年剪毛量4千克,母羊2千克以上;净毛率在60以上;被毛白色,异质毛,有少量干死毛。

(二)等级评定

1.评定时间

等级评定在6月龄、1周岁、2周岁进行。

2.评定内容

体质外貌、体尺体重、生产性能。

3.评定方法

1)体质外貌评定按照体质外貌评定表进行评定,确定等级。体质外貌评定表见表3-2

3-2 小尾寒羊体质外貌评定表

部位

评定要求

评分

公羊

母羊

整体结构

体质结实,结构匀称,体格高大,体躯呈圆筒形;被毛白色异质,有少量干死毛,头部有黑色或褐色色斑;裘皮型毛股清晰,弯曲明显,细毛型毛细密,弯曲小,粗毛型毛粗,弯曲大。

25

25

头颈部

头大小适中,头颈结合良好;眼大有神,嘴头齐,鼻大且鼻梁隆起,耳中等大小,下垂;公羊头大颈粗,有螺旋形大角,角形端正;母羊头小颈长,无角或有小角。前胸宽阔,肋骨开张;腹部紧凑而不下垂;尻部长、宽、平;四肢高,四肢粗壮,健壮,蹄圆大,

10

10

体躯部

胸背腰发育和结合良好,胸部宽深,坚实,蹄形端正;脂尾呈圆扇形,尾尖上翻内扣,尾长不超过飞节。

45

50

生殖器官

母羊乳房发育良好,皮薄毛稀,乳头大小适中;公羊睾丸大小适中,发育良好,附睾明显。

20

15

合计

100

100

分级

特级10090,一级8980,二级7970,三级6960

2)体重体尺评定根据体重体尺实测值,按照评定标准评分,确定等级。体重体尺评定标准见表3-33-43-5

3-36月龄小尾寒羊体重体尺评定表

项目

母羊

公羊

评分

范围

特级10090

一级8980

二级7970

三级6960

系数

特级10090

一级8980

二级7970

三级6960

系数

体重/千克

36以上

3632

3128

2725

27

64以上

6460

5955

5450

27

体长/厘米

74以上

7472

7169

6866

23

85以上

8582

8178

7774

23

体高/厘米

73以上

7371

7068

6765

23

83以上

8380

8077

7673

23

胸围/厘米

88以上

8785

8482

8179

27

100以上

10095

9490

8985

27

合计

100

合计

100

3-41周岁小尾寒羊体重体尺评定表

项目

母羊

公羊

评分

范围

特级10090

一级8980

二级7970

三级6960

系数

特级

10090

一级

8980

二级7970

三级6960

系数

体重/千克

53以上

5350

4946

4542

27

108以上

108104

10399

9895

27

体长/厘米

80以上

8078

7775

7472

23

85以上

8582

8178

7774

23

体高/厘米

78以上

7876

7573

7270

23

83以上

8380

8077

7673

23

胸围/厘米

93以上

9390

8986

8582

27

100以上

10095

9490

8985

27

合计

100

合计

100

3-52周岁小尾寒羊体重体尺评定表

项目

母羊

公羊

评分

范围

特级10090

一级8980

二级7970

三级6960

系数

特级

10090

一级

8980

二级

7970

三级6960

系数

体重/千克

61以上

6158

5753

5249

27

120以上

120115

114110

109105

27

体长/厘米

86以上

8684

8381

8078

23

100以上

9995

9490

8985

23

体高/厘米

84以上

8482

8179

7876

23

95以上

9490

8985

8480

23

胸围/厘米

101以上

10198

9794

9390

27

110以上

109105

104100

9995

27

合计

100

合计

100

3)繁殖性能评定以窝产羔数定等级,母羊窝产羔数3个以上的为特级,经产母羊产3羔者为一级,产2羔者为二级,产1羔者为三级。

4)综合评定按照体质外貌、体重体尺、繁殖性能的单项评定办法,分别评定体质外貌、体重体尺、繁殖性能的等级,然后按照综合评定办法确定个体综合等级。综合评定标准见表3-6

3-6 小尾寒羊综合评定表

体质外貌等级

体重体尺等级

繁殖性能等级

总评

等级

体质外貌等级

体重体尺等级

繁殖性能等级

总评

等级

三、备注

小尾寒羊肉用性能优良,早期生长发育快,成熟早,易肥育,适于早期屠宰,因此小尾寒羊的主要用途是纯种繁育进行肉羊生产或作为羔羊肉生产杂交的优良母本素材。

小尾寒羊的双羔或多羔特性具有遗传性,在选留种公母羊时,其上代公母羊最好是从一胎双羔以上的后备羊群中选出。这些具有良好遗传基础的公母羊留作种用,能在饲养中充分发挥其遗传潜能,提高母羊一胎多羔的几率。

小尾寒羊产单羔较少,一般只见于初产羊,而双羔的比例较高。母羊一生中以34岁时繁殖率最强,繁殖年限一般为8年。合理调整羊群结构,有计划地补充青年母羊,适当增加34岁母羊在羊群中的比例,及时发现并淘汰老、弱或繁殖力低下的母羊,以提高羊群的整体繁殖率。


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