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详细信息
澳大利亚养羊业概况
来源于:聽 发表时间:2011-6-22

一、澳大利亚养羊业以细毛羊生产为主,兼顾肉羊生产
细毛羊生产是澳大利亚畜牧业的主导产业,以超细型(80支纱)和高质量细羊毛著称世界,是出口创汇的主要产品,主要销往中国。由于近几年羊毛价格下滑,中国进口量下降,直接影响到澳大利亚畜牧业的发展,影响到农场主的收入,致使很多农场都处于亏损状态。为寻求出路,适应市场的发展需要,澳大利亚养羊业呈现出稳定细毛羊生产,加快肉羊生产的势态,即利用澳洲美利奴羊作为母本与无角陶赛特、特克塞尔、萨福克、边区莱斯特等世界著名肉羊品种进行杂交改良,生产肥羔肉。通过这种方法,既保住了澳洲美利奴羊的群体数量,又提高了肥羔肉的生产能力,提高了养羊业生产的整体经济效益。
二、协作组织注册登记的农场,种羊质量有保障
在澳大利亚很多品种有专门的协作组织,如澳洲美利奴羊、无角陶赛特、特克塞尔、萨福克、南非肉用美利奴等。协作组织中包括若干有登记注册的农场,这些农场在协作组的统一组织下开展育种工作,有统一的育种标准,每只出售的种羊都有评定分数,育种记录齐全,因此,引进种羊应从这些农场选购,以确保种羊质量。
三、澳大利亚看中中国市场
近年我国畜牧业产业结构调整,肉羊产业得到政府的重点扶持和发展,导致国内市场对肉用种羊需求量逐年加大。由于疫病和国际间的检疫等原因,目前种羊的进口只能从澳大利亚和新西兰2国引进。1996年我国引进波尔山羊改良当地山羊得到认可后,国内各地开始大批量引进波尔山羊。澳洲人看到中国的潜在市场后,也开始从南非引进胚胎和活体(据了解,在澳洲登记注册的波尔山羊不过2000—3000只),进行纯种繁育,但生产的数量远远满足不了中国市场进口的需求,国内组团如计划选购1000只,实际上只选到2/3的羊只就已经很理想了,并且还保证不了质量。笔者2002年和2003年到过同一农场选,购波尔山羊(主要原因是澳洲饲养波尔山羊的农场和种羊数量有限),很可能2年选了同一只母羊的后代这样对国内波尔山羊的育种工作很不利。另外,由于数量的不足,很多农场利用波尔山羊与安哥拉山羊生产的高代杂交羊也当种羊出售。近2年国内又开始炒作杜泊绵羊,在澳洲杜泊绵羊数量更是少的可怜,现在的杜泊绵羊场都处在扩群阶段,国内所引进的杜泊绵羊一是以商品羊名义引进,二是引进的种羊基本都是人家选留后的羊,所以现在国内引进的杜泊绵羊质量难以保证,更难保证杂交改良的效果。
四、种羊繁殖季节明显
澳大利亚季节与中国正好相反,羊的配种季节在3、4、5月,繁殖季节8、9、10月,种羊一般到10月龄销售不出去就作为商品羊出售,因此,若8、9、10月赴澳大利亚选购种羊不仅数量少,而且可选择的范围小。
根据澳大利亚肉用种羊生产的现状,种羊的繁殖具有明显的季节性、粗放性,部分品种种羊数量少等特点,结合笔者2次赴澳洲选羊的体会,对从澳大利亚引进种羊提出如下建议:
一、选购种羊必须到澳大利亚品种协作组织注册登记的农场进行挑选,数量选择的余地大,各种技术档案资料齐全,质量有保证。
二、选羊的最佳季节为3、4、5月,此时的羊只数量多,一般年龄在10月龄左右,种羊的品种特征表现明显,公羊发育基本健全。
三、不要盲目追求新品种或国内没有引进的品种。如白萨福克就是萨福克与无角陶赛特的杂交羊,目前在澳洲进行到第四、五代,生产性能还没有稳定:东福里生为奶用绵羊品种,在澳洲没有几家农场饲养,并且数量很少。
四、引种的数量应严格控制,否则难以保证引进种羊的质量,建议单品种数量在100只左右,公羊占15%—25%的比例。

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